素食主義其實就是一種心靈革命， 心向素食亦是「放下屠刀」的一種形式， 對於自己的精神宣示不再沉淪於物質的深淵。
──黃怡
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教您「排毒餐」的吃法(截錄自”無毒一身輕”一書)
一、 作者：林光常醫生(美國葛鲁博大學東方醫學博士、新加坡癌症關懷之家醫療顧問、遼寧中醫院特约醫生)
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1.被殺蟲劑毒死
 食物縺愈上層，殺蟲劑吃愈多---DDT、PCB's、Dielbrinc、Dioxin (戴澳辛 )都是劇毒且穩定的殺蟲劑，它們間接或直接用來餵養動物，95~99 %的家禽家畜、85 %的乳製品，99.5 %的美國人身上含有這些物質。
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